• dolce

    Biscotti vegani cocco e mandorle

    Amo il cibo in tutte le sue forme, per questo mi piace sperimentare ingredienti e sapori per piatti sempre diversi. Oggi deliziosi biscotti vegani al cocco e mandorle. Provare per credere… Senza uova, latte…

    novembre 14, 2017
  • dolce

    Pasticcini lampone e fondente

    Per gli amanti del cioccolato abbinato alla frutta, più precisamente alle confetture, oggi vi propongo una ricetta facile e davvero buona: pasticcini alla confettura di lamponi ricoperti di fondente. Ingredienti 2 uova 40 gr…

    novembre 8, 2017
  • primi

    Vellutata di zucca

    In questo periodo dell’anno siamo circondati da zucche tra Halloween e l’autunno. La vellutata è sicuramente una delle ricette più indicate e a mio parere più buone per cucinarla. Ingredienti 1 kg di zucca…

    ottobre 29, 2017
  • piatto unico

    Crauti con mele e wurstel affumicato

    Per gli amanti dei sapori affumicati oggi propongo il wurster N38 affumicato con legno di faggio abbinato al gusto più dolce dei crauti con le mele. Il tocco finale che combina alla perfezione il piatto? Un pizzico…

    ottobre 10, 2017
  • Muffin al tè macha_unpizzicodiviol
    dolce

    Muffin al tè matcha

    Il tè Matcha aumenta l’energia, migliora l’umore, potenzia memoria e concentrazione, ha potere antiossidante, potenzia il metabolismo, protegge dal cancro, disintossica il corpo, fortifica il sistema immunitario, migliora i livelli di colesterolo ed è…

    settembre 20, 2017
  • Bruschette e spiedini estivi
    antipasti

    Bruschette e spiedini estivi

    Questa sera aperitivo di fine estate con le amiche. Un buon prosecco non può mai mancare ed è già posizionato in frigorifero pronto per essere sbocciato 🙂 Cosa preparare di sfizioso ma leggero da…

    settembre 6, 2017
  • Bruschette e spiedini estivi
    piatto unico

    Hamburger di melanzane

    In questo periodo le melanzane si trovano facilmente ovali, tonde, striate, bianche,… A me piacciono molto quelle perlina che ho utilizzato per preparare i miei hamburger completamente vegetariani, sani e veloci. Ottimi da gustare caldi…

    agosto 31, 2017